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Pau López

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[ESP] Hay platos que nos acompañan desde la infancia. Y por mucho que los comamos, no nos cansamos de ellos. Quién no recuerda los macarrones de cuando era pequeño?? 😜 --- [CAT] Hi ha plats que ens acompanyen des de la infància. I per molt que els mengem,…

[ESP] Hay platos que nos acompañan desde la infancia. Y por mucho que los comamos, no nos cansamos de ellos. Quién no recuerda los macarrones de cuando era pequeño?? 😜 --- [CAT] Hi ha plats que ens acompanyen des de la infància. I per molt que els mengem, no ens cansem d'ells. Qui no recorda els macarrons de quan era petit?? 😜.

[ESP] Yo, con una cerveza negra stout y un bocadillo de cochinita pibil, ya estoy contento. 😍
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[CAT] Jo, amb una cervesa negra stout i un entrepà de cochinita pibil, ja estic content. 😍

[ESP] Yo, con una cerveza negra stout y un bocadillo de cochinita pibil, ya estoy contento. 😍 --- [CAT] Jo, amb una cervesa negra stout i un entrepà de cochinita pibil, ja estic content. 😍.

[ESP] LOS guisantes del Hispània (Arenys de Mar, Maresme). Una oda al producto de temporada y la cocina de mercado. Se nota que hay alma en este restaurante. 85€ p.p. --- [CAT] ELS pèsols de lHispània (Arenys de Mar, Maresme). Una oda al producte de temporada…

[ESP] LOS guisantes del Hispània (Arenys de Mar, Maresme). Una oda al producto de temporada y la cocina de mercado. Se nota que hay alma en este restaurante. 85€ p.p. --- [CAT] ELS pèsols de l'Hispània (Arenys de Mar, Maresme). Una oda al producte de temporada i la cuina de mercat. Es nota que hi ha ànima en aquest restaurant. 85€ p.p..

[ESP] Steak tartar, algo que no me canso de probar, pues no hay dos iguales. 👌
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[CAT] Steak tartar, quelcom que no em canso de provar, doncs no nhi ha dos diguals. 👌

[ESP] Steak tartar, algo que no me canso de probar, pues no hay dos iguales. 👌 --- [CAT] Steak tartar, quelcom que no em canso de provar, doncs no n'hi ha dos d'iguals. 👌.

[ESP] Redondas o alargadas, lo importante es que la masa de las croquetas esté bien hecha. Y estas del restaurante Depeapà (Eixample, Barcelona) se notaba que estaban hechas con esmero y cariño. Sitio agradable y muy buen servicio. 25-30€ p.p --- [CAT] Rodones…

[ESP] Redondas o alargadas, lo importante es que la masa de las croquetas esté bien hecha. Y estas del restaurante Depeapà (Eixample, Barcelona) se notaba que estaban hechas con esmero y cariño. Sitio agradable y muy buen servicio. 25-30€ p.p --- [CAT] Rodones o allargades, l'important és que la massa de les croquetes estigui ben feta. I aquestes del restaurant Depeapà (Eixample, Barcelona) es notava que estaven fetes amb delicadesa i carinyo. Lloc agradable i mlolt bon servei. 25-30€ p.p..

Welcome spring!! 🌻🌼🌺

Welcome spring!! 🌻🌼🌺.

[ESP] Guisantes rehogados con cebolleta, ajos tiernos y jamón ibérico. Sólo 5 minutos de cocción para conservar toda su textura y color. Aunque algo diferentes, tenéis la versión de los guisantes a la catalana en el link de la BIO. 👌 --- [CAT] Pèsols ofegats…

[ESP] Guisantes rehogados con cebolleta, ajos tiernos y jamón ibérico. Sólo 5 minutos de cocción para conservar toda su textura y color. Aunque algo diferentes, tenéis la versión de los guisantes a la catalana en el link de la BIO. 👌 --- [CAT] Pèsols ofegats amb ceba tendra, alls tendres i pernil ibèric. Només 5 minuts de cocció per conservar tota la seva textura i color. Encara que una mica diferents, teniu la versió dels pèsols a la catalana al link de la BIO. 👌.

[ESP] La mejor manera de despedirme de Els Garrofers: pastel de miel y requesón con nueces. Hasta la próxima!! 👋🔝
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[CAT] La millor manera dacomiadar-me de Els Garrofers: pastís de mel i mató amb nous. Fins la propera!! 👋🔝

[ESP] La mejor manera de despedirme de Els Garrofers: pastel de miel y requesón con nueces. Hasta la próxima!! 👋🔝 --- [CAT] La millor manera d'acomiadar-me de Els Garrofers: pastís de mel i mató amb nous. Fins la propera!! 👋🔝.

[ESP] Los arroces de Els Garrofers son tan sabrosos que uno tarda días en olvidarlos, como este arroz seco con panceta del cuello y sepia. Madre mía! 😍 --- [CAT] Els arrossos de Els Garrofers són tan saborosos que es tarda dies en oblidar-los, com aquest…

[ESP] Los arroces de Els Garrofers son tan sabrosos que uno tarda días en olvidarlos, como este arroz seco con panceta del cuello y sepia. Madre mía! 😍 --- [CAT] Els arrossos de Els Garrofers són tan saborosos que es tarda dies en oblidar-los, com aquest arròs sec amb cansalada del coll i sípia. Mare meva! 😍.

[ESP] Gonzalo y Luca en Els Garrofers (Alella, Maresme) hacen maravillas como ésta: tarrina de careta de cerdo ecológico con pistachos, naranja y verduras encurtidas. Muy muy 🔝 --- [CAT] El Gonzalo i el Luca a Els Garrofers (Alella, Maresma) fan meravelles…

[ESP] Gonzalo y Luca en Els Garrofers (Alella, Maresme) hacen maravillas como ésta: tarrina de careta de cerdo ecológico con pistachos, naranja y verduras encurtidas. Muy muy 🔝 --- [CAT] El Gonzalo i el Luca a Els Garrofers (Alella, Maresma) fan meravelles com aquesta: terrina de careta de porc ecològic amb festucs, taronja i verdures envinagrades. Molt molt🔝.

[ESP] Cositas buenas del Kitsune. Aburi-Shöga: langostino rebozado con panko, mermelada de tomate y crema de queso y cubierto con salmón aburi y cebolla caramelizada con jengibre. Muy 🔝 --- [CAT] Cosetes bones del Kitsune. Aburi-Shöga: llagostí arrebossat…

[ESP] Cositas buenas del Kitsune. Aburi-Shöga: langostino rebozado con panko, mermelada de tomate y crema de queso y cubierto con salmón aburi y cebolla caramelizada con jengibre. Muy 🔝 --- [CAT] Cosetes bones del Kitsune. Aburi-Shöga: llagostí arrebossat amb panko, melmelada de tomàquet i crema de formatge i recobert amb salmó aburi i ceba caramel•litzada amb gingebre. Molt🔝.

[ESP] Que no pare la fiestaaaa... Aburi-Ebi del restaurante japonés Kitsune (Gràcia, Barcelona). Langostino a la llama delicioso. Un japo con una muy buena relación calidad-precio. 25€ p.p. 👌🍣 --- [CAT] Que no pari la festaaaa... Aburi-Ebi del restaurant…

[ESP] Que no pare la fiestaaaa... Aburi-Ebi del restaurante japonés Kitsune (Gràcia, Barcelona). Langostino a la llama delicioso. Un japo con una muy buena relación calidad-precio. 25€ p.p. 👌🍣 --- [CAT] Que no pari la festaaaa... Aburi-Ebi del restaurant japonès Kitsune (Gràcia, Barcelona). Llagostí a la flama deliciós. Un japo amb una molt bona relació qualitat-preu. 25€ p.p. 👌🍣.

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