factorgastronomic photosfactorgastronomic

Pau López

• Foodblogger • Recipes & Restaurants pau@factorgastronomic.com

Following -> 223

Followers -> 12912

[ESP] Tronco de merluza relleno de vieiras, gamba y albardado con panceta, del restaurante La Estrella (El Born, Barcelona). Uno de los imprescindibles y con una relación calidad-precio excelente. 50€ p.p. 🔝🔝 --- [CAT] Tronc de lluç farcit de vieires, gamba…

[ESP] Tronco de merluza relleno de vieiras, gamba y albardado con panceta, del restaurante La Estrella (El Born, Barcelona). Uno de los imprescindibles y con una relación calidad-precio excelente. 50€ p.p. 🔝🔝 --- [CAT] Tronc de lluç farcit de vieires, gamba i albardat amb cansalada viada, del restaurant La Estrella (El Born, Barcelona). Un dels imprescindibles i amb una relació qualitat-preu excel·lent. 50€ p.p. 🔝🔝.

[ESP] Excelente caballa con salsa ligera de curry, col kale y cacauete del restaurante LAlegria (Les Corts, Barcelona). Sólo llevan 3 meses abiertos pero ya apuntan maneras. Carta corta (5 primeros, 5 segundos y 3 postres) ideal para compartir platos. Local…

[ESP] Excelente caballa con salsa ligera de curry, col kale y cacauete del restaurante L'Alegria (Les Corts, Barcelona). Sólo llevan 3 meses abiertos pero ya apuntan maneras. Carta corta (5 primeros, 5 segundos y 3 postres) ideal para compartir platos. Local pequeño y algo ruidoso, pero compensado por la alegría y frescura del equipo. Un restaurante con alma y buenas intenciones. 30€ p.p. 👌🏻 --- [CAT] Excel·lent verat amb salsa lleugera de curri, col kale i cacauet del restaurant L'Alegria (Les Corts, Barcelona). Només porten 3 mesos oberts però ja apunten maneres. Carta curta (5 primers, 5 segons i 3 postres) ideal per compartir plats. Local petit i un pèl sorollós, però compensat per l'alegria i frescor de l'equip. Un restaurant amb ànima i bones intencions. 30€ p.p. 👌🏻.

🔪 Knife Attack!! 🔪

🔪 Knife Attack!! 🔪.

[ESP] Hay cosas que, con sólo leerlas, ya sabes que estarán bien... costilla de cerdo eco de la Vall den Bas confitada y lacada con compota de cebolla, cebolla escalivada y cebolla encurtida. Pues eso, fantástico! 👌🏻 --- [CAT] Hi ha coses que, amb només…

[ESP] Hay cosas que, con sólo leerlas, ya sabes que estarán bien... "costilla de cerdo eco de la Vall d'en Bas confitada y lacada con compota de cebolla, cebolla escalivada y cebolla encurtida". Pues eso, fantástico! 👌🏻 --- [CAT] Hi ha coses que, amb només llegir-les, ja saps que estaran bé... "costella de porc eco de la Vall d'en Bas confitada i lacada amb compota de ceba, ceba escalivada i ceba envinagrada". Doncs això, fantàstic! 👌🏻.

[ESP] Lo que ha dado de sí el rabo de buey de Reyes... menudas croquetas!! Bien melosas por dentro y muy crujientes por fuera. En breve cuelgo la receta en el Blog!! 🔝😋 --- [CAT] El que ha donat de si la cua de bou de Reis... quines croquetes!! Ben meloses…

[ESP] Lo que ha dado de sí el rabo de buey de Reyes... menudas croquetas!! Bien melosas por dentro y muy crujientes por fuera. En breve cuelgo la receta en el Blog!! 🔝😋 --- [CAT] El que ha donat de si la cua de bou de Reis... quines croquetes!! Ben meloses per dins i molt cruixents per fora. En breu penjo la recepta al Blog!! 🔝😋.

[ESP] Si os gusta el queso, en el Viblioteca (Gràcia, Barcelona), disfrutaréis. Un lugar donde tomar buenos platillos y quesos acompañados de excelentes vinos. 25€ p.p. 🧀🔝 --- [CAT] Si us agrada el formatge, al Viblioteca (Gràcia, Barcelona), gaudireu. Un…

[ESP] Si os gusta el queso, en el Viblioteca (Gràcia, Barcelona), disfrutaréis. Un lugar donde tomar buenos platillos y quesos acompañados de excelentes vinos. 25€ p.p. 🧀🔝 --- [CAT] Si us agrada el formatge, al Viblioteca (Gràcia, Barcelona), gaudireu. Un lloc on prendre bons platillos i formatges acompanyats d'excel·lents vins. 25€ p.p. 🧀🔝.

[ESP] Alitas de pollo con soja y miel. Bien maceradas durante 1 noche y cocinadas al horno un buen rato. Quedan sabrosísimas!! 👨🏻‍🍳👍🏻 --- [CAT] Aletes de pollastre amb soja i mel. Ben macerades durant 1 nit i cuinades al forn una bona estona. Queden saborosíssimes!!…

[ESP] Alitas de pollo con soja y miel. Bien maceradas durante 1 noche y cocinadas al horno un buen rato. Quedan sabrosísimas!! 👨🏻‍🍳👍🏻 --- [CAT] Aletes de pollastre amb soja i mel. Ben macerades durant 1 nit i cuinades al forn una bona estona. Queden saborosíssimes!! 👨🏻‍🍳👍🏻.

[ESP] Los que ya me empezáis a conocer, sabéis de mi predilección por el rabo de toro o buey... Aquí os dejo con este delicioso rabo de buey estofado. Otra receta para el Blog. 👌🏻🔝 --- [CAT] Els que ja em comenceu a conèixer, sabeu de la meva predilecció…

[ESP] Los que ya me empezáis a conocer, sabéis de mi predilección por el rabo de toro o buey... Aquí os dejo con este delicioso rabo de buey estofado. Otra receta para el Blog. 👌🏻🔝 --- [CAT] Els que ja em comenceu a conèixer, sabeu de la meva predilecció per la cua de toro o bou... Aquí us deixo amb aquesta deliciosa cua de bou estofada. Una altra recepta pel Blog. 👌🏻🔝.

[ESP] Tártar... de tomate. Yo creo que más de uno no sabría diferenciarlo del de carne... 😉👌🏻
---
[CAT] Tàrtar... de tomàquet. Jo crec que més dun no sabria diferenciar-lo del de carn... 😉👌🏻

[ESP] Tártar... de tomate. Yo creo que más de uno no sabría diferenciarlo del de carne... 😉👌🏻 --- [CAT] Tàrtar... de tomàquet. Jo crec que més d'un no sabria diferenciar-lo del de carn... 😉👌🏻.

Load More

This product uses the Instagram API but is not endorsed or certified by Instagram. All Instagram™ logos and trademarks displayed on this application are property of Instagram.